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阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部是国内一家集生产、研发、销售于一体的现代化企业。公司以“求实、求新、求是、求真”为企业精神，以“诚信、品质、服务”为发展理念，不断开拓创新。企业不断引进和更新先进的生产设备，先进的生产技术、的生产检验设备、专业化的人才、严格按照国际质量管理体系生产、确保产品的专业化品质。主要产品有：(海安) 本地 阳澄湖大闸蟹、。高素质的人才、先进的经营管理是我们雄起之根本；的管理决定的质量，的质量才能确保的企业。企业在生产经营上以严格的科学管理体系、规范的经营理念，保证产品与服务的质量都能达到的标准，为广大客户提供满意而无后顾之忧的产品。
阳澄湖位于苏州市相城区，是苏州著名的淡水湖泊之一，也是我国著名的大闸蟹养殖基地。周边聚集了许多享有盛誉的大闸蟹餐厅和农家乐，吸引着无数食客前来品尝正宗美味，感受亲近自然的乐趣。在阳澄湖畔莲花岛，莲花岛顾记蟹庄被誉为大闸蟹的乐园，让人流连忘返。
阳澄湖的大闸蟹以肉质细嫩、海安本地膏汁丰富、海安本地鲜美可口而闻名，每到秋冬季节，正是大闸蟹风靡的时候。莲花岛顾记蟹庄作为吃大闸蟹的代表，以其精湛的烹饪工艺和新鲜的食材吸引了无数食客。让人回味无穷。
阳澄湖大闸蟹味道鲜美，喜欢吃蟹的人都对其滋味流连忘返，像是上瘾一般，年年都要吃上几次。现在物流便捷加上阳澄湖大闸蟹宣传到位，天南地北的人都可以一品大闸蟹的美味。中国人吃大闸蟹是从古至今都有的，就像大闸蟹的由来可以推溯到到大禹治水那会儿，可见中国吃大闸蟹年代之久远。从古代文人墨客到现在政客明星，爱吃大螃蟹的就不在少数. 古代有一人叫李贽的人，是明代的思想家，官员，文学家，禅师，泰州学派的一代宗师。此人就是极爱大闸蟹，并且为大闸蟹写了不少的文章。列如：蟹之鲜而肥，甘而腻，白似玉而黄似金，已造色香味三者至极，更无一物可以上之。大闸蟹鲜嫩肥美，肉质甘甜，蟹膏像是白玉，蟹黄黄的就像黄金，色香味俱全无可超越。李贽对大闸蟹的评价之高，可见爱蟹之心不是一般。
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